Guide emploi par secteur

Emploi hôtellerie et tourisme au Maroc

Le tourisme est un grand employeur à Marrakech, à Agadir et dans les villes du nord. Les hôtels recrutent toute l’année, avec des pics avant la haute saison.

De 3 000 à 50 000 DH par mois
Surtout à Marrakech, Agadir, Tanger, Fès
Mis à jour en octobre 2026

Le marché de l’emploi

Hôtels, riads, clubs, agences de voyage et restaurants cherchent des réceptionnistes, des serveurs, des cuisiniers, des gouvernantes et des animateurs. Les langues étrangères sont un vrai avantage.

Les grands hôtels proposent souvent le transport ou le logement, les repas et des pourboires qui s’ajoutent au salaire.

Les métiers les plus demandés

Salaires bruts mensuels indicatifs, observés en 2026. Ils varient selon l’entreprise, la ville et l’expérience.

Métier Salaire mensuel
Serveur ou commis 3 000 à 4 500 DH
Réceptionniste 4 000 à 7 000 DH
Cuisinier 4 500 à 8 000 DH
Gouvernante 6 000 à 10 000 DH
Directeur d’hôtel 25 000 à 50 000 DH
Tous les salaires au Maroc

Compétences et formations

Le sens de l’accueil et une bonne présentation
Le français et l’anglais, plus l’espagnol ou l’allemand
Un diplôme en hôtellerie (ISTAHT, écoles privées) pour évoluer
La disponibilité le week-end et les jours fériés

Nos conseils pour postuler


Indiquez toutes les langues parlées et leur niveau.

Citez les établissements où vous avez travaillé et leur catégorie.

Postulez un à deux mois avant la haute saison.

Les offres en ce moment

Pas encore d’offre pour ce guide

Les nouvelles offres de ce secteur apparaîtront ici dès leur publication. En attendant, parcourez toutes les offres d’emploi.

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Questions fréquentes

Les hôtels logent-ils leurs employés ?

Certains, surtout les clubs et les hôtels éloignés des villes. Demandez-le à l’entretien, car cela change beaucoup le budget.

Quand postuler ?

Toute l’année, mais les recrutements augmentent avant l’été et avant les vacances d’hiver européennes.